山形

『こまや』@山形市七日町

どて煮はもちろんまいうーだけれど、 馬刺しに感動!!!

『八起』@山形市七日町

寒いよるなので、熱燗を頼んだら… 「ひれ酒」を出してくれました!!ラッキー!! サトイモの煮たヤツがうまかった…( ´ー`)

『花膳』@山形市

朝日町特産の「だちょう」のハツ刺し、砂肝刺しを頂きました。 うまいけど…ぼってない??

峠の力餅

帰っていきなりじじばばの買い物補助へ。 お土産は、コレ。 意外となかなか口にできないですから!

『だし』

山形の夏の味覚「だし」。最近この辺(つくば)のスーパーでも売ってます。 山形県民がこそっと動いているのか…!? 胡瓜と茄子と香味野菜をがしがし刻んで, 上からおしょうゆをかけて…まぜまぜまぜ. 冷やして,味がちょこっとなじんだ頃が食べごろです. …

山形ニュースオンラインより 県産酒コーナー拡充、300銘柄〜東京・ゆとり都 http://yamagata-np.jp/kiji/200509/09/news02530.html 山形県のアンテナショップ@虎ノ門。 「出羽香庵」というお蕎麦屋さんもあるらしい。 三津屋がやってるのかなー??三の丸の…

偶然発見!↓ http://plaza.rakuten.co.jp/imoni ○ 11時過ぎですが、かぼちゃ煮てます。 カスミで、 「メルヘンかぼちゃ」なんていうのを発見したもので(笑) しかも山形産!!!! 栗かぼちゃだそーな。 個人的には、ねっとり系が好きなんだけどね。 という…

大河ドラマで無口なタッキーの演技を見た後、 NHKニュースで「日本一の芋煮会」のニュースを見る。 そうでした・・・9月第1日曜だったもんねー。 巨大鍋で芋煮を煮て、振舞うというイベントなのですが、 私が小学校くらいの時に始まったような。 因みに…

・『腰掛庵』@天童市北目 地酒界では有名な「出羽桜」の蔵元がやっている和菓子屋さんです。 「醸まん」が有名。ほんのりお酒の香りがたまらん、たまらん。 くずきりを注文したかったのですが、時間がかかるとのことで、 今回は「黒蜜しるこ氷」に。しるこ…

母と妹と共に買い物へ。 お昼は「HOTEL EAST-1」へ。 「ここのランチは安くてボリューム有」と 母が激しく主張(笑) しかも 「とんかつ定食をたべろ」と。 はいよ〜、と頼むと、 草履のようなとんかつが…(絶句) 参りました。 〜今日の予定〜 ・買い物 ・…

山形といったら、「だだ茶豆」。 →→→ それも産地はやっぱり、「白山」で。 今日、大叔母と大沼デパート(ローカルっすね)にいくと、 店前に露天が。 ああ、季節&郷愁を感じます。 〜今日の予定〜 ・実家(母方)へ行く。 ○ はいぱーじいさん登場。 彼は私…

毎年恒例のさくらんぼが到来。 祖父祖母からです。 ゴージャスに2kg入り。 もちろん、「バラ詰め」ですよね〜♪ 今年も山形は 「さくらんぼドロ」や「降雹」で大変な様です。 お礼の電話をすると、 因みに「食べ過ぎてお腹を壊さないように」とのこと。 20…

因みに、山形の植木市はかなり有名です。 松の巨木etcもあって、面白いです。 私の通っていた高校のすぐそばの通りでやっていたので、 毎年遊びに行っていました。

ご当地の踏絵・山形版にも ●冷やし中華には迷わずマヨネーズをかける。 ってのがあって、びっくり。 うちの家族だけじゃなくて、山形の人の定番だったんだ〜。 タレの味に、程よいコクと酸味が加わって、◎ですよ。 気持ち悪いとか言わずに、 ぜひ試してみて…

おコメが無くなりました。 んでもって、買いに行ってみました。 す・・・すると、 山形産「はえぬき」がぁぁぁぁ!!!! あまり知られていないかもしれませんが、 山形産はえぬきは、 11年連続「特A」評価をGETしている、 すんごいおコメなのです。 山…

喜味だんごです。十五屋@上山市の。→→→→→ ピンクは白あん、黄緑はきな粉、 緑はお茶っぱがまぶしてあります。 私はお茶っぱのヤツが好き。 母も同じく(笑)

・『しべーる・かふぇ』:山形市七日町。まぁ、◎。

青田「元気市場」の中の、 「グリーンショップはらだ」のオリジナルソングが耳について離れない…。 ♪♪ふれっしゅ、ふれっしゅ、ふれっしゅぅ〜、ふれっしゅやさーいー… とにかく、音が外れているのです。 音痴な私が聞いてもわかる(笑) どこのおぼこ(子ど…

自分へのお土産に買ってきた、「茄子」です。 鶴岡の大松屋さんのお菓子で「甘納豆・茄子バージョン」と言えばいいのか…。 昔、祖母の家だかどこかで食べて、感動した覚えがあります。 鶴岡の「民田なす」は一般的な茄子に比べて、ころっとかわいい形をして…

・『太助寿し』@山形市南原。 マニアックなネタが◎。回転なのに、ドレッシングしか回ってない(笑)

http://www.linkclub.or.jp/~keiko-n/gototi.html いろんな県のがあります。意外と面白い。暇つぶしにどうぞ。●秋のアウトドアは芋煮だ。 当然。毎週末芋煮会に決まってる! ●「忠臣蔵」では、必ず、吉良側に立つ。 そうか??そんなことはないなぁ。 ●山形…

リンク元を見ていると、 山形に出来た、「ぶーさー」を探して ここに飛んでしまう人が多いようだ。 なんかかわいそうなので、一言書いておこう。 「ぶーさー」は何に感動するかって、やっぱり内装かな? 山形でああいった感じのお店はないように思うので、新…

山田家の富貴豆、好きだ。 最近は、ずんだ、だだちゃ豆ブームで、 東北の枝豆を使った甘味が注目されているけれど、 富貴豆の味の方が上だと私は思っている。 富貴豆っていうのは、 青えんどうを、砂糖で炊いたお菓子。 昔、祖母の家でお茶を飲みつつよく食…