2005-05-21 ■ 山形 ご当地の踏絵・山形版にも ●冷やし中華には迷わずマヨネーズをかける。 ってのがあって、びっくり。 うちの家族だけじゃなくて、山形の人の定番だったんだ〜。 タレの味に、程よいコクと酸味が加わって、◎ですよ。 気持ち悪いとか言わずに、 ぜひ試してみてください。