unamoon2004-08-23

山田家の富貴豆、好きだ。
最近は、ずんだ、だだちゃ豆ブームで、
東北の枝豆を使った甘味が注目されているけれど、
富貴豆の味の方が上だと私は思っている。

  

富貴豆っていうのは、
青えんどうを、砂糖で炊いたお菓子。
昔、祖母の家でお茶を飲みつつよく食べたもんだ。
食べにくいんだけど、
やめられない。

  

最近は他のお菓子屋さんも作って売っているが、
断然、山田家。
でももう何年も食べていない。

  

偶然記事を発見して、
無性に懐かしくなった。

  

http://www.yomiuri.co.jp/wine/kanmi/20040819sl11.htm