2011-07-26 『北京亭』@元木の「ニラレバラーメン」 食 shop 山形 850円。 「山形で食べたいものは何?」 と聞かれた時に、「くぅさんご飯」以外での候補として必ず挙げるのが、 北京亭のニラレバラーメン。 帰る日(新幹線などに乗らない)でないと食べられない、この1品 ↑デジカメ画像 ↑これはくぅさんの携帯画像。(私は携帯忘れ) ニラの緑があざやかです! 相変わらず、独特の甘辛いスープ・・・これがはまるんだよ〜。 麺はぷりっぷりの太縮れ麺。 結構時間がたっても伸びないので、 熱くて辛いスープを急いですすらなくても大丈夫! 豚レバも”さくぷり”のなんともいえない食感〜〜〜〜。 ( ̄ー ̄)ニヤリッ やっぱり、うまいっす。 そして、中毒性ある・・・。