「フズィッリ・ナポレター二・イン・ブロンゾ」をジェノバ風で。

以前、母からもらったバジルソースが残っていたので、
VIETRIの「フズィッリ・ナポレター二・イン・ブロンゾ」と
ささみの焼いたヤツと合わせる。
茹で時間は17分と長いけれど、茹であがりはもっちもち。
ソースにはチーズが入っていたので、意外にこってりしていてぴったり。

もっともっと濃いソースに合わせてみようと思います。
トマトクリームとか、そういう系。