車麩の煮物

好きなんだよね〜〜〜。
なので、作ってしょっていきました。
和系も結構イケる、とんとんさんなので、思ったより好評。
「冷たい煮物なんだ〜〜」
・・・と物珍しがられました。
暑い時は冷たい煮物、いいですよね。
茄子の揚げ浸しとか冷たくしたカボチャとか。
よいよい。