『鎮江香酢』

最近のマイブームは「酢」です．
因みに去年のブームは「寒天」，その前は「トマト」でした．
酢を買ってもいつも余してしまう感じなのですが，
今回は違います!!かなりの使用頻度!!
香酢は濃厚＆独特の風味があって，不思議な味わいです．
確かにインパクトはありますが，意外と料理になじみます．
とりあえず，手っ取り早く何にでも入れてます．
最近は豆腐チゲにどばどばっと！
酸辣湯のような感じになってまいう〜です．
そんでもって冷やし中華にもどばどばどば〜
うどんにもどばどば〜
煮物煮るのにもどばどば〜
…やりすぎっすかね？
でもおいしいんで，みなさんもぜひ！

因みに私は竹園のチャイニーズコンビニで200円で買いました！安い!!