『坂ノ下 松栄庵』@つくば市下大島

お馴染み「TVチャンピョン」での優勝経験があるお蕎麦屋さん。
でもおばちゃんは本当に気さくで,値段も手ごろだし,
最近よくある格式ばったお蕎麦屋さんとはちがって,ほんといいところ。
おそばの種類も多いし,
「細切り」と「田舎太切り」,「うどん」を選べるのも◎。
「田舎太切り」はおいしいけれど,ここでは「細切り」がおすすめ。
しゃっきりしていて,甘みがあってうますぎる…。
今回は「つけゆばめかぶ」にしたのですが,まいうーです!
とろとろかんもいいし,生湯葉のふんわりもいい♪
薬味についてきたゆずわさびもぴったりでした。