『和伊's ダイニングカフェ T』@つくば市刈間
研究学園駅脇の住宅街の中にあるレストランです.
前回はお肉ランチだったので,今日はパスタランチで.
アンティパストはタコのカルパッチョ,キッシュ,
アボカドと有機野菜のサラダ.
チーズが効いたキッシュが美味でした.
スープはほうれん草ととうもろこし粉のスープ
…高菜の味がしました(私って味オンチ?)
パスタはオクラと豚バラのミラクルトマト風味
ミラクルトマトはドライトマトのことらしいです.
ドルチェは,チョコとナッツのケーキとフルーツ,バニラアイス.
このケーキが超高密度(フォークがささらなーい)なのですが,
最下層のピスタチオのねっとり感と
あら刻みのアーモンド&チョコレートの濃さがたまらん!
…ということで,相変わらず食いすぎランチでした(笑)