どーだ「つや姫」!

unamoon2009-03-07

「山形97号」改め「つや姫」。
県期待の新種ブランド米です。
試食用にいただいた新米がわずかばかり残っていたので、
おいしい明太子(「稚加栄」@福岡の)とおにぎりに。
今日のお昼だぜ〜。


それにしてもこのつや姫
やたらと粒がでかく、もっちもち。
とにかくものすごい粘りです。
好みがわかれるかも・・・
そうは言っても、私は好み♪


上品なぷちぷちメンタイとのタッグはなかなかでした。
(握り過ぎだったかなー)