2009-03-07 どーだ「つや姫」! 日記 「山形97号」改め「つや姫」。 県期待の新種ブランド米です。 試食用にいただいた新米がわずかばかり残っていたので、 おいしい明太子(「稚加栄」@福岡の)とおにぎりに。 今日のお昼だぜ〜。 それにしてもこのつや姫、 やたらと粒がでかく、もっちもち。 とにかくものすごい粘りです。 好みがわかれるかも・・・ そうは言っても、私は好み♪ 上品なぷちぷちメンタイとのタッグはなかなかでした。 (握り過ぎだったかなー)