取材は無事に終わりました。 昨日はおいしい鮎をた〜んとごちそうになりました。 こんなに鮎を食べたのははじめてだっっ！！！ お造り（ハモの落としも一緒に。さすが関西）や塩焼きのほか、 背ごしや蒸しおこわ、鮎そうめん、朴葉味噌焼などなど・・・ ああ…