『四川担担麺 阿吽』の「汁なし坦々麺」

900円(うろおぼえ)
辛さには4と5があったらしい。
で、5の場合は4の数倍の辛さ・・・
お店の人にも脅され、恐々として頼む。


麺は太縮れで、ぷりぷりコシがある系。
上の肉味噌はうまみがあって、好き。
干しえびも入ってるし。



結論。
・・・うーん、やりすぎはイカンね(苦笑)
辛いというか、花椒のびりびり感がすごい。
で、びりびりしすぎると、味が分からない(^_^;)
今度は4にします。
でも、しびれた舌の一部が感じ取った味は、
私好みでした。