『沼本商店』@牛久市さくら台の「かんそういも」

とんとんさんのおうちから頂いたものを
実家からおすそ分け(?)されました。
やまがたではヒジョーに珍しい、
丸干し乾燥いも」
これがねー、
ほんとうにもっちりしていて(*/∇\*) おいひい♪

外の繊維っぽいシコシコ感と
まんなかあたりのねっちり甘いところの対比がなんとも…
これはやめられません。
明日はグリルでこんがり焼いてから食べます!