『うなぎの白焼き』

今回は念願の白焼きちゃんにしました。
普通はわさび醤油で食べるのでしょうが、
うちには友人（かぼす）母に頂いた『ゆず胡椒』があるのですよ。
…ということで、
お酒を振ってからふんわりあたためた白焼きに、
ゆず胡椒を添えて食べました。


むむむ…うまひ…
ゆずの香りが好きなんですよね、私。
ぴりっっとしたとこもいいしね。
塩気も良いしね。


お酒をちょびっとのんで、
いいリフレッシュになりやした。