『エスコフィエ』＠つくば市松代

昨年のある日、
元気を出すべくご飯を食べに。
行った先は最近よく行く『エスコフィエ』。
そこに友人（民俗）が合流し、まったりランチとなりました。
彼女は蛸とジャガイモのパスタ、
ワタシはハンバーグをチョイス。

これがまたナイフを入れると、じゅじゅじゅわーっっと肉汁が。
ふんわりしていて、ほんと美味。感動ものでした。