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昨日の晩に、たくさんの筍をいただきました。
わっほい。
去年と同じく、「たけのこご飯の素」を大量生産。
そして、今年は土佐煮も作ってみました。
相変わらずテキトーに作ったわりに、まいう〜♪。
早速夕食に。
ああ、春の味。
やっぱり筍は下のほうが味が濃い感じがするなぁ。
穂先の食感も捨てがたいけれど・・・。