2009-03-16から1日間の記事一覧

「Boisser(ボワシエ)」@東京大丸1階の『ジュエル・ド・ショコラ』

ホワイトデーの贈り物編・その3 日本では東京大丸にしかないらしい、 フランスのショコラ専門店、ボワシエのチョコ。 3つのフレーバーのガナッシュをチョコで薄くコーティングしてあります。 ビター、チェリー、マロンフレーバーのガナッシュ。 マロンって…

なんだかんだで残業してる。

残業は恐ろしいもので、癖になります。 だらだら仕事シャキシャキ仕事でがんばらないと。 最近は、胃の「詰まった感じ」「もったりした感じ」がなくなって快調なので、 かなりハイペースで食べています。 2週間くらい体重計にのらずにいたら・・・ ヽ(´Д`…